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Comida liofilizada de patatas al garam masala

4.8

4.8/5 Opiniones verificadas

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Comida liofilizada de patatas al garam masala - REAL

REAL - Comida liofilizada de patatas al garam masala

La opinión de tía Lilou

“Este plato encaja con los senderistas habituales que terminan su día en los senderos y quieren una comida vegetariana caliente y especiada. Aporta confort y energía en terrenos de montaña o en el bosque cuando baja la temperatura. Evítalo si eres sensible a las especias o si no toleras ni la lactosa ni la soja.“

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11,29 € REF. 6024REAL

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REAL Comida liofilizada de patatas al garam masala

Name: REAL Comida liofilizada de patatas al garam masala
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La opinión de tía Lilou

elige este modelo si : Haces trekkings de varios días y buscas una cena vegetariana que caliente y llene bien el estómago. Te gustan los platos con carácter y especias que cambien respecto a los clásicos. Quieres limitar el peso en tu mochila sin renunciar a las 600 kcal.
evita este modelo si : No te gusta nada el picante en tus platos. Sigues una dieta vegana estricta por la nata y la leche que contiene. No llevas nada para calentar agua durante tu salida.

a tener en cuenta :

Uso principal : Comida caliente vegetariana al final de una jornada de senderismo o trekking
Perfil : Senderistas habituales y vegetarianos en autonomía
Punto fuerte : Sabores intensos, ligereza y alto aporte calórico
Punto de atención : Requiere agua caliente y contiene leche y soja

Compromisos / Certificaciones :
Sin aditivos artificiales
Dieta :
Vegetariano
Tipo :
Plato principal
Conservación :
Liofilizado
Peso (neto) :
98 g
Valor energético por 100 g :
614 kcal
Alérgeno :
Lactosa, Soja
Ingredientes :
28 % de pommes de terre, 15 % de lentilles, protéines de pois (58 % de concentré de protéines de pois (pois jaunes), huile de colza, épices, sucre, sel, poudre de tomate, herbes, arôme naturel, extrait de levure, concentré de jus d'agrumes, acide citrique (E330)), lait de coco, 7,5 % de carottes, huile de colza, crème ( lait ), edamame ( soja ), 3,8 % d'aubergines, amidon de maïs, sauce soja ( soja , sel, vinaigre), ail, gingembre, bouillon de légumes (sel, sirop de glucose, arôme, oignon, amidon modifié, maltodextrine, huile de colza, concentré de légumes, assaisonnement, sucre, extrait de vinaigre), assaisonnement, 0,2 % de garam masala, antioxydant (extrait de romarin, acide ascorbique).

Consejo de tía Lilou « Lleva un pequeño frasco de aceite y echa una cucharada en la bolsa después de la rehidratación. Aumentas las calorías de forma significativa y consigues una salsa aún más sabrosa en el vivac. »

¿A quién va dirigido este plato de patatas al garam masala?

Senderista en travesía de varios días: que prepara su cena en el vivac después de 15 a 25 km de caminata.
Aficionado al trekking de altura: en busca de platos calientes y especiados para recuperarse al final del día.
Vegetariano comprometido con el outdoor: que quiere comidas completas sin renunciar al sabor.
Usuario habitual de comida deshidratada: atento al peso y a la facilidad de preparación.

elige este modelo si : Haces trekkings de varios días y buscas una cena vegetariana que caliente y llene bien el estómago. Te gustan los platos con carácter y especias que cambien respecto a los clásicos. Quieres limitar el peso en tu mochila sin renunciar a las 600 kcal.
evita este modelo si : No te gusta nada el picante en tus platos. Sigues una dieta vegana estricta por la nata y la leche que contiene. No llevas nada para calentar agua durante tu salida.

a tener en cuenta :

Uso principal : Comida caliente vegetariana al final de una jornada de senderismo o trekking
Perfil : Senderistas habituales y vegetarianos en autonomía
Punto fuerte : Sabores intensos, ligereza y alto aporte calórico
Punto de atención : Requiere agua caliente y contiene leche y soja

¿Cómo se sitúa este plato entre tus opciones?

Encuentra su sitio entre las comidas liofilizadas como la opción vegetariana de sabor más marcado y reconfortante. Su punto fuerte está en el equilibrio entre ligereza y densidad calórica gracias al coco. Ganas en placer y saciedad lo que pierdes en sencillez de sabor frente a las versiones más neutras.

¿En qué situaciones utilizar este plato de patatas al garam masala?

Actividades / Condiciones	Valoración	Veredicto del experto
Cena después de una larga ruta de senderismo	9 / 10	Las lentejas y las proteínas de guisante combinadas con la patata aportan saciedad y energía duradera. Las especias calientan el cuerpo de forma eficaz después del esfuerzo.
Trekking de varios días en montaña	8 / 10	Su peso pluma y su rápida preparación lo convierten en un aliado ideal. La textura cremosa resulta reconfortante en el campamento.
Pausa para tomar algo caliente en una excursión de un día	7 / 10	Ofrece una auténtica comida contundente en poco tiempo. Ideal cuando tienes acceso a agua caliente.
Acampada en condiciones húmedas	8 / 10	Las especias disimulan bien las pequeñas molestias y levantan el ánimo. La bolsa resellable facilita la vida.
Esfuerzo intenso sin hornillo	4 / 10	Sin agua caliente, el plato queda seco y poco apetitoso. Pierde lo esencial de su interés y de su textura.
Ultra trail o carrera rápida	5 / 10	Demasiado voluminoso una vez preparado para la carrera. Mejor reservarlo para las etapas de recuperación.

Nuestra opinión sobre este plato de patatas al garam masala

Nos ha gustado este plato por su capacidad de convertir una simple pausa en un verdadero momento de placer en plena naturaleza. La liofilización mantiene intactos los sabores del garam masala y te ofrece un curry vegetariano a la altura de su nombre incluso después de varios días con la mochila a cuestas.

La mezcla de patatas, lentejas y crema de coco crea una textura cremosa que sacia de forma duradera. Así resuelves el problema habitual de las comidas vegetarianas, a menudo demasiado ligeras en las actividades al aire libre.

Con 600 kcal en solo 98 gramos, este plato supone una excelente relación peso-energía para tus aventuras. Las especias, bien presentes, calientan el cuerpo y el ánimo cuando las condiciones se endurecen.

	Por 100 g	Por ración	Por 100 g reconstituido	Energía %
Valor energético (kcal)	614	602	131
Valor energético (kJ)	2570	2519	548
Grasas (g)	41,19	40,37	8,78	66 %
de las cuales, ácidos grasos saturados (g)	30,37	29,76	6,47
Hidratos de carbono (g)	28,8	28,2	6,1	21 %
de los cuales, azúcares (g)	5,0	5	1
Fibra alimentaria (g)	7,05	6,91	1,50
Proteínas (g)	18,68	18,31	3,98	13 %
Sal (g)	3,74	3,67	0,80
Agua (%)

¿Duda con alguna otra cosa?

Necesitas un aporte proteico mayor después del esfuerzo: elige un plato a base de pollo o de ternera que ofrezca una recuperación muscular óptima manteniendo un formato ligero para tus trekkings.
Eres vegano y rechazas cualquier ingrediente de origen animal: opta por una comida 100 % vegetal, sin leche ni nata, que mantenga un buen nivel de calorías para tus aventuras en autonomía.
Prefieres sabores suaves y familiares: decántate por un plato de patata más clásico, sin especias fuertes, que encaje mejor con toda la familia en las salidas cortas.