¿Buscas comida liofilizada sabrosa y fácil de preparar en tus rutas de senderismo? La marca francesa MX3 Nutrition ofrece una gama completa de platos liofilizados para los amantes de la aventura. Hemos probado varias recetas durante un fin de semana en el Vercors. ¿Resultado? Platos ligeros, prácticos, pero sobre todo sabrosos.
Esta es nuestra opinión completa sobre los platos MX3.
MX3 Nutrition: platos liofilizados fabricados en Francia
MX3 es una marca reconocida en el ámbito de los platos liofilizados para las actividades al aire libre y las aventuras en plena naturaleza. Su objetivo: ofrecer platos nutritivos y deliciosos, prácticos para llevar y fáciles de preparar, incluso en condiciones difíciles.
Los platos MX3 están fabricados en Francia con ingredientes de alta calidad, seleccionados cuidadosamente para aportar la energía necesaria en actividades deportivas intensas o en viajes al aire libre. Su proceso de liofilización permite conservar el sabor, la textura y los nutrientes de los alimentos, a la vez que reduce su peso y su volumen, lo que los hace ideales para las mochilas de senderistas, alpinistas, campistas y aventureros de todo tipo.
MX3 ofrece una amplia gama que va de los platos tradicionales a las recetas más exóticas, para satisfacer todos los gustos y todas las preferencias alimentarias. Su compromiso con la calidad y la innovación lo convierte en una marca de confianza para quienes buscan platos prácticos y nutritivos en sus escapadas al aire libre.
¿Qué contiene un plato liofilizado MX3? Valores nutricionales e ingredientes
Desayunos, entrantes, platos principales, postres: MX3 ofrece una amplia gama de productos. Fondue de tres quesos, colombo de pollo, ternera a la borgoñona con pasta, pollo tandoori con arroz, pescado a la provenzal, tartiflette saboyana o pasta con verduras, para satisfacer todos los gustos. También hay versiones hipercalóricas para cubrir necesidades energéticas elevadas.
Detalle de los ingredientes de los 4 productos que vamos a probar:
Colombo de pollo MX3 (2676 KJ)
Arroz precocido 66 %, grasa vegetal de palma (lactosa (LECHE) y proteínas de LECHE), pollo liofilizado 12,5 % (origen: UE), especias y plantas aromáticas 2,5 % (cúrcuma, hinojo, perejil, comino, nuez moscada, pimentón), verduras 1,7 % (calabacín, cebolla), aromas, limón, curry (APIO), ajo. Envasado en atmósfera protectora (nitrógeno). Posibles trazas de: gluten - crustáceos - huevos - pescados - soja - frutos de cáscara - sulfito
Tartiflette saboyana MX3 (4294 KJ)
Patata liofilizada 44,8 %, reblochon liofilizado 19 % (LECHE), almidón modificado de patata, jamón en trozos 7,3 % (paleta de cerdo 77 %, aceite de palma, sal, jarabe de glucosa, conservante: E250, antioxidantes: E320, E310, E330), leche entera en polvo (maltodextrina, sal ahumada, potenciador del sabor: E627, E631) (CEBADA), sal, cebolla.
Pasta con verduras (2205 KJ)
Fideos 58,5 % (sémola de TRIGO duro, sal), aceite de girasol, proteína de guisante, cebolla, zanahoria 3 %, judía de ojo negro 3 %, guisante 3 %, pimientos 3 %, tomate 3 %, LACTOSA, sal, ajo, proteínas de LECHE, cebollino, albahaca, pimienta. Envasado en atmósfera protectora. Posibles trazas de: crustáceos - huevos - pescados - soja - frutos de cáscara - apio - sulfito
Crema de postre de chocolate (1378 KJ)
Leche entera en polvo, azúcar, cacao en polvo 17 %, proteínas de LECHE, fécula de patata, jarabe de glucosa, aceite de girasol, fibra vegetal, LACTOSA. Envasado en atmósfera protectora. Posibles trazas de: gluten - crustáceos - huevos - pescados - soja - frutos de cáscara - apio - sulfitos
Para rehidratar los platos, nada más sencillo:
- Paso 1: abre la base de la bolsa para que se mantenga bien de pie.
- Paso 2: vierte poco a poco la cantidad de agua en la bolsa hasta la línea de nivel indicada en ella y remueve con una cuchara.
- Paso 3: vuelve a cerrar la bolsa con la cremallera. Deja reposar el tiempo indicado en la bolsa para que el plato termine de rehidratarse.
- Paso 4: vuelve a mezclar la preparación y disfruta.

Prueba MX3 Nutrition: los Tonton adoptan los platos liofilizados
Aprovechamos una salida por el Vercors durante un fin de semana para probar tres platos diferentes, para satisfacer todos los gustos. Las 7 h de la mañana. ¡Todo el mundo arriba! Preparamos las mochilas y ¡rumbo al Pic Saint-Michel! Como los Tonton son muy golosos, decidimos también llevarnos un pequeño postre. Primera conclusión: los platos son ligeros, no ocupan espacio y se meten fácilmente en la mochila. No nos olvidamos de llevar suficiente agua y un hornillo indispensable para cocinar los platos.
Una vez alcanzada la cumbre, llega la hora de sentarse a la mesa. Para la ocasión, cada uno eligió su plato: colombo de pollo, tartiflette saboyana y pasta con verduras. Las instrucciones son claras como el agua. Calentamos un poco de agua en nuestros hornillos y lo vertemos todo en nuestras bolsas. ¡En 5 a 10 minutos está listo! No hace falta remover durante varios minutos, la mezcla se hace muy rápido y, aun así, no encontramos grumos.
Prueba del colombo de pollo
Al principio cuesta imaginar que esta mezcla extraña vaya a parecerse a un auténtico colombo de pollo. ¡Y, sin embargo, así es! El plato está delicioso, con el punto justo de especias. Los Tonton viajan a las Antillas. La textura de los alimentos era muy parecida a la de un plato cocinado en casa. Teníamos un poco de miedo de que estuviera demasiado salado, pero no nos ha decepcionado.
Prueba de la tartiflette saboyana
No podíamos dejar de lado un plato caliente y apetitoso. Después de una mañana de esfuerzo, este plato es un bálsamo para el corazón. Todos coincidimos en que este plato tiene verdaderamente el sabor de una tartiflette. No está a la altura de la tartiflette casera, pero es muy goloso y sabroso. Para la bajada, no teníamos sensación de pesadez. ¡Justo en su punto!
Prueba de la pasta con verduras
Algunos de nosotros somos vegetarianos y optan por este plato sencillo y sabroso. Están un poco decepcionados por la falta de opciones vegetarianas de MX3, pero este plato les ha sorprendido gratamente. Judías, guisantes, pimientos y tomates mezclados, con buen sabor a pasta: ¡estos ingredientes lo convierten en un plato ideal!
Prueba de la crema de chocolate
Un plato sin postre liofilizado, ¿es de verdad un plato? ¡No! Así que acabamos con un plato liofilizado de excepción: una crema de chocolate. La crema tiene un sabor increíble y no es demasiado dulce. Perfecta para satisfacer un antojo de chocolate. Además, también se prepara en frío, ¡para que prepararla sea aún más fácil!
Alrededor de una última bebida caliente (de un aperitivo, sí), a nuestra llegada, somos unánimes: encontramos el buen sabor auténtico y sabroso de los platos tradicionales en las bolsas MX3. Durante la tarde, ninguna sensación de hambre ni de debilidad. ¡El aporte energético es del todo suficiente!

Nuestra opinión final sobre MX3 Nutrition: ¿por qué los recomendamos?
En conclusión, los platos y postres liofilizados de MX3 Nutrition ofrecen un excelente equilibrio de nutrientes esenciales, lo que los convierte en una opción ideal para las actividades al aire libre.
| Puntos positivos | Puntos a mejorar |
|---|---|
| Platos sabrosos y variados | Pocas opciones vegetarianas |
| Facilidad de preparación | Algunos platos bastante contundentes |
| Buena conservación | Presencia de aditivos en algunas recetas |
¡Tanto si haces senderismo, vas de camping o estás de viaje de exploración, los platos liofilizados de MX3 Nutrition pueden acompañarte en todas tus aventuras, y además están disponibles en Tonton Outdoor!